Comparatif hachoirs à viande : Trespade F01200 vs Bosch MFW68660 - Lequel choisir ?

Choisir entre un hachoir à viande Trespade F01200 et un Bosch MFW68660 peut s'avérer complexe. Ce comparatif détaillé vous aidera à faire le meilleur choix en fonction de vos besoins et de votre budget. Nous confronterons ces deux modèles, l'un présenté comme semi-professionnel et robuste (Trespade), l'autre comme un appareil domestique plus compact (Bosch). Nous analyserons leurs performances, leurs fonctionnalités, leur ergonomie et leur facilité d'entretien, afin de déterminer lequel offre le meilleur rapport qualité-prix.Cet article est le fruit d'un test comparatif approfondi de ces deux hachoirs. Nous examinerons en détail les aspects clés tels que la puissance, le niveau sonore, la polyvalence (possibilité de hacher légumes, extraire des jus), la facilité de nettoyage et le rangement des accessoires. L'objectif est de vous fournir une analyse objective et complète, vous permettant de prendre une décision éclairée avant d'investir dans l'un de ces appareils. Préparez-vous à découvrir lequel de ces deux hachoirs à viande s'imposera comme le champion !

Avantages et inconvénients

Hachoir à viande Bosch MFW68660
  • Machine très puissante pour le prix
  • Fonctionnalité intelligente : cordon caché en dessous de la machine
  • Espace de stockage pour les accessoires
  • Plusieurs plaques de broyage (3 mm, 4,8 mm, 8 mm)
  • Bonnes performances pour une utilisation quotidienne
  • Machine bruyante
  • Un peu difficile de sortir le cordon
  • Construction un peu fragile pour certains éléments

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Présentation des deux hachoirs à viande

Dans cet article, je compare deux hachoirs à viande : le Trespade F01200 (modèle n°12) et le Bosch MFW68660 (modèle n°8). Le Trespade est décrit comme une machine semi-professionnelle, plus robuste, tandis que le Bosch est présenté comme un modèle plus domestique.

Vue rapprochée du hachoir à viande Trespade F01200
Vue rapprochée du hachoir à viande Trespade F01200

Le Trespade possède un boîtier en aluminium et propose trois vitesses, tandis que le Bosch, plus compact, est également doté de trois vitesses mais avec un diamètre de découpe potentiellement plus petit.

Vue rapprochée du hachoir à viande Bosch MFW68660
Vue rapprochée du hachoir à viande Bosch MFW68660

J'ai déjà testé le Trespade et j'ai été impressionné par ses performances, donc il sera intéressant de voir comment le Bosch s'en sort face à un compétiteur plus robuste et puissant.

Conception et fonctionnalités

Le Bosch se distingue par un système d’aspiration intelligent qui le fixe à la surface de travail. Le cordon d'alimentation est astucieusement rangé sous l'appareil. Malheureusement, cette solution rend un peu plus difficile l'accès au cordon.

Détail du système d'aspiration du Bosch
Détail du système d'aspiration du Bosch

Le Trespade, quant à lui, est plus volumineux mais son aspect plus professionnel se remarque. La différence de taille est significative entre les deux appareils.

Comparaison de taille entre les deux hachoirs
Comparaison de taille entre les deux hachoirs

Un point important à noter est le niveau sonore. Le Bosch semble être plus bruyant que le Trespade, selon des observations faites sur internet.

Le hachoir Bosch en fonctionnement
Le hachoir Bosch en fonctionnement

Comparaison des pièces et des accessoires

Le Trespade possède un plateau en métal, tandis que certaines versions du Bosch pourraient avoir un plateau en plastique. Le système de broyage du Trespade semble plus robuste, avec un escargot en métal (fonte ou acier inoxydable, à confirmer), tandis que le Bosch semble avoir besoin d'être affûté.

Détail du plateau du Trespade
Détail du plateau du Trespade

Les plaques de broyage diffèrent également : le Trespade propose trois options de taille (3, 4.8 et 8 mm) contre une seule pour le Bosch (4.5 ou 5.5 mm, selon les informations disponibles), ce qui offre plus de polyvalence.

Vue de l'escargot du Trespade
Vue de l'escargot du Trespade

Le système de rangement des accessoires est plus pratique sur le Bosch avec un compartiment intégré, un point fort pour sa conception.

Détail des plaques du Bosch
Détail des plaques du Bosch

Test et utilisation

L'assemblage et le démontage sont faciles sur les deux machines. Le système de fixation des pièces est solide et efficace. Le Bosch est plus simple à nettoyer grace au compartiment de rangement.

Montage des pièces du hachoir Bosch
Montage des pièces du hachoir Bosch

L'utilisation est intuitive. Le niveau sonore est confirmé comme plus élevé pour le Bosch. Le Trespade, bien qu'aussi bruyant, a un bruit différent, moins aigu.

Le hachoir Bosch en marche
Le hachoir Bosch en marche

J'ai testé les deux machines avec 2 kg de porc, coupé en bandes égales. La comparaison permettra de déterminer la machine la plus efficace pour un usage quotidien.

Préparation de la viande pour le test
Préparation de la viande pour le test

Conclusion et verdict

Après avoir testé les deux hachoirs, je suis surpris par les performances du Bosch, qui dépasse mes attentes initiales. Le Trespade reste une machine performante, mais le Bosch offre un excellent compromis entre prix et fonctionnalité.

Viande hachée par le Bosch
Viande hachée par le Bosch

Le Bosch, malgré son bruit plus important, est plus polyvalent grâce à sa capacité à hacher des légumes, à extraire le jus et offre un rangement plus pratique. Le Trespade est plus puissant et adapté pour les usages intensifs.

Conclusion de la comparaison
Conclusion de la comparaison

Pour une utilisation quotidienne, le Bosch offre un bon rapport qualité-prix. Pour un usage plus professionnel ou intensif, le Trespade reste un choix judicieux, bien que plus coûteux. Le choix dépendra donc de vos besoins et de votre budget.